|
|
BROWNİ
Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
250gr. margarin (erimiş)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
4 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın,sonra eritilmiş
yağı,sütü,vanilya ve kakaoyu ilave edin, karıştırın.Elde edilen sıvıdan 1
su bardağı ayırın.Daha sonra kalan karışımın içine unu ve kabartma tozunu
ilave ederek karıştırın.
170-180 derecelik ısıtılmış fırına pişirin,piştikten sonra fırından
çıkarır çıkarmaz 1 su bardağı ayırmış olduğunuz sıvıyı üzerine
dökün.Ilınınca hindistan cevizi serperek soğuyunca servis yapın...