|
|
ACI BADEM KURABİYESİ
İçindekiler
Çekilmiş Badem 1 su bardağı
Yumurta Akı 2 tane
Pirinç Unu 1/4 su bardağı
Toz Şeker 3/4 su bardağı
Badem .
Yapılışı
Yumurta akları, kar haline gelinceye kadar mikserle çırpılır, madeni bir kaşıkla
badem, pirinç unu, şeker eklenir. Kaşıkla yağlı kağıt üzerine konur. 10 dakika
buzdolabında bekletilir. Fırına atılır, 25 dakika pişirilir, kahverengi olunca çıkartılır.