|
|
YULAF ÇORBASI
MALZEMESI:
1 adet tavuk
6 su bardagi su
1 su bardagi süt
yarim kutu yulaf
2 çay kaşigi tuz
HAZIRLANIŜI
Yulaf soguk su ile islanir,10-15 dakika birakilir. Içerisine kaynar tavuk suyu, tuz,ilave edilir. Ateş üzerinde birkaç dakika kaynamaya birakilir sonra bir tel ile kariştirilip pişirilir. Ateşten indirilir. Pişmiş pilicin gögüs etleri ufak parçaciklar halinde ilave edilir. 3-5 dakika kaynatilip servis yapilir.