|
|
TAVUKLU ÇORBA
MALZEMELER
3 Su bardağı tavuk suyu
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Adet yumurta
1Çorba kaşığı un
Küçük bir parça göğüs eti
YAPILIŞI
Bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırarak çırpalım. Tencereye
tavuk suyunu döküp ocağa koyalım. Kaynamaya başlamadan hazırladığımız karışımı
karıştırarak içine dökelim ve sürekli karıştıralım. koyulaşmaya başlayınca
daha önceden küçük parçalara ayırdığımız tavuk etlerini içine atalım. Kaynayınca
ocaktan alıp kaseye döküp arzuya göre üzerine karabiber döküp servis yapalım.